Programa Germinar M Dias Branco investe em sustentabilidade por meio de parceria com startups

Desde 2018, o Germinar, projeto de inovação da

M. Dias Branco

em parceria com a Innosciente, seleciona startups e pesquisadores para se tornarem parceiros da companhia. Atualmente, em seu quinto ano, o programa passa a ser apresentado em formato “Innovation as a Service”. Nessa edição, três projetos são apresentados em cada um dos três ciclos com desafios pré-estabelecidos. Em relação à sustentabilidade, por exemplo, foram destaque as propostas apresentadas para “Alternativas de destinação de resíduo gorduroso” e “Transformação de resíduos sólidos”. Os parceiros aprovados, Aterra e 4Feedstock, respectivamente, já passaram pela fase piloto e estão em implementação.

O desafio “Alternativas de destinação de resíduo gorduroso”, liderado por Cícera Oliveira, Coordenadora ETA/ETE da M. Dias Branco, surgiu devido ao elevado volume gerado desse tipo de substrato e o alto custo de transporte de destinação. A Aterra foi a startup responsável por cocriar o projeto junto a M Dias Branco, apresentando uma solução de uso de equipamento modular para transformação do resíduo gorduroso em biodiesel ou ácido graxo. Alguns dos benefícios serão a redução de GEE com transporte de resíduo e destinação, redução de custos com destinação de resíduos e a própria economia circular, já que o resíduo passará a ser um subproduto.

Já a 4Feedstock, Green Tech especializada em Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) em Valorização de Resíduos Industriais, executou o projeto de “Transformação de resíduos sólidos”. Devido ao alto volume de geração de resíduos orgânicos sólidos, a startup trouxe a caracterização e prototipagem de um novo produto a partir do resíduo, com apoio de Aricelma Ribeiro, Gerente de Meio Ambiente da M. Dias Branco. Algumas das vantagens serão a destinação mais sustentável para resíduos gerados no processo produtivo, contribuindo para a economia circular, colaboração para a redução na emissão de GEE e eliminação da possibilidade de desvio de uso na destinação dos detritos.

“O programa é extremamente estratégico para a companhia. Além do relacionamento com startups ser fundamental para o futuro da M Dias Branco, através do Germinar conseguimos causar um grande impacto positivo no meio ambiente”, conta Fernando Bocchi, diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da M. Dias Branco.

“O Germinar tem sido um veículo importante para conectar a M. Dias Branco com startups e pesquisadores com capacidade de endereçar oportunidades alinhadas aos temas estratégicos da empresa, testar novas soluções e tecnologias e gerar impacto positivo no negócio”, destaca Sérgio Gualdi, sócio da Innoscience.

Histórico de Relacionamento com Startups

O Programa Germinar surgiu com foco em encontrar novas soluções que colaborassem com o desenvolvimento de áreas estratégicas da companhia e, ao mesmo tempo, estimulasse o crescimento das startups. O processo, iniciado no fim de 2017, contou com uma viagem de executivos da M. Dias Branco a polos de inovação globais, incluindo o Vale do Silício, na Califórnia (EUA), que abriga as maiores empresas de tecnologia do mundo.

Já no ano seguinte, a iniciativa tomou corpo e, desde então, 312 startups já foram avaliadas pelos organizadores do programa e 17 startups selecionadas para contratação, parceria ou investimento da M. Dias Branco.

Para a realização do programa Germinar, a companhia conta com a parceria da Innosciente por meio de sua expertise no apoio a grandes empresas no processo de inovação.

Para essa 5ª edição, foram 39 startups inscritas e apenas uma selecionada de cada desafio de cada ciclo, que tiveram 3 meses de piloto para apresentar seus projetos.

“O processo de inovação envolve também colaboradores de várias outras áreas da empresa, é uma mudança de mentalidade que precisamos ter para nos trazer benefícios futuros”, finaliza Bocchi.

Sobre a M. Dias Branco

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 17 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse:

www.mdiasbranco.com.br

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